Château d’Esclans souhaitait se doter d’une cave à vin sur mesure pour sublimer les bouteilles du rosé le plus luxueux au monde. Les deux caves à vin sur-mesure proposées par Avintage Sur Mesure s’intègrent désormais à merveille dans ce lieu provençal, entre le chais et la boutique du château : un ensemble épuré, noir, très métallique permettant de mettre en valeur et de faire vieillir les flacons prestigieux du Château.

Situé au cœur de la Provence, au nord-est de Saint-Tropez, avec la Méditerranée en arrière-plan, où sont produits la plupart des AOC Rosés de Provence, le Château d’Esclans est co-détenu par Sacha Lichine, qui l’a acquis en 2006 avec l’ambition de faire du rosé un produit de luxe, et le groupe LVMH, depuis 2019. La propriété s’étend sur 427 hectares, dont 140 hectares de vignobles.

Deux caves à vin de six portes, dont la principale est organisée comme un espace dans lequel on peut entrer. Une température par cave réglable de 8 à 19°C en fonction des bouteilles stockées. L’architecte Avintage Sur Mesure ( Provintech ) a opté pour des fintions extérieures en inox laqué noir et pour un intérieur noir mat. La cave est équipée d’éclairage ambiant et de rétro éclairage des échelles verticales par leds. Aménagement intérieur est quant à lui composé de clayettes de stockage coulissante en inox noir (Magnums, bouteilles de 3L, 6L, 9L) ainsi que d’une clayette de présentation inclinée pour les plus beaux flacons.