Nous avons réalisé cette cave à vin sur mesure de la gamme Prestige en inox peint en noir mat pour le restaurant l’Apostrophe situé à Reims. Elle est conçue de façon à mettre en valeur les 151 bouteilles de vin qu’elle peut contenir.

La présentation des bouteilles est très variée grâce à des clayettes de présentation inclinées, transversales, sur des paniers individuels dans des casiers en bois ainsi que sur des étagères en bois ou en verre.

Vitrée sur trois côtés, elle laisse passer la lumière tout en séparant l’avant du café et la brasserie.

La cave de gauche propose trois températures (une par porte). Celle de droite propose une seule et même température pour les deux portes.

Les photographies ont été réalisées par Greg Photographe.