Unsere Geschichte

Leben Sie Ihre Weinleidenschaft an unserer Seite

Das Zusammentreffen einer Idee: den Wein zu inszenieren und ihm die schönsten Schatullen zu bieten, und einer Frau, Sylvie Ternois, mit 10 Jahren internationaler Erfahrung, führte 1994 zur Gründung von Avintage Sur Mesure.

Unsere Aufgabe

Seit seiner Gründung ist es das Ziel von Avintage Sur Mesure, die Kunden zu verführen, indem es den Weinkeller zu einem unverzichtbaren Element der Einrichtung eines Restaurants oder einer Inneneinrichtung macht.


Die Namensänderung von Provintech zu Avintage Sur Mesure im Jahr 2024 stellte eine strategische Entwicklung für die Frio-Gruppe dar, da sie zwei komplementäre High-End-Kompetenzen unter einer einzigen Marke zusammenführte. Das Ziel: Talente, Know-how und Kreativität zu mobilisieren, um Avintage Sur Mesure dazu zu bringen, mit großen Namen aus Architektur und Design zusammenzuarbeiten, um Innovationen zu schaffen und ästhetisch ansprechende, zuverlässige und qualitativ hochwertige individuelle Lösungen anzubieten.


Vom ersten Kontakt bis zur endgültigen Installation stellt Provintech sicher, dass Sie einen einzigen Ansprechpartner haben, der Sie beraten und Ihr Projekt zum Erfolg führen kann.

Unser Know-how

Jedes Projekt wird je nach Bedarf und verfügbarem Platz maßgefertigt, einschließlich des Kühlteils.
Struktur, Einrichtung, Dekoration, alles wird auf Anfrage kreiert und handwerklich hergestellt. Die Avintage Sur Mesure-Technologie, die ständiger Forschung unterliegt, bietet alle Lösungen mit luft- oder wassergekühlten, integrierten oder abgesetzten Aggregaten. Kein technisches Element ist sichtbar.
Provintech arbeitet mit einer vielfältigen und renommierten Kundschaft: Privatpersonen, Restaurants, Hotels, Architekten und Designer.
Das Unternehmen ist übrigens für die Einrichtung von Weinkellern in den Hotels Pullman Paris Tour Eiffel, Pullman Paris Montparnasse und Pullman Bruxelles Centre Midi verantwortlich.

Das Wort des Direktors

Ich bin sehr glücklich, den flambeau nach Sylvie zu übernehmen, die die Werte von Avintage Sur Mesure in all diesen Jahren bei Architekten und renommierten Kunden geschaffen und getragen hat.

Avintage Sur Mesure verfügt über ein schönes Team, das sowohl technisch als auch kommerziell und administrativ zusammengeschweißt ist. Wir sind ein kleines Team und können uns aufeinander verlassen.

Wir bilden uns ständig weiter, die Mitarbeiter entwickeln sich weiter. Das Team ist freiwillig und scheut sich nicht, für unsere Baustellen ins Ausland zu reisen, insbesondere für eine prestigeträchtige Baustelle in Marokko: La Mamounia.

Nicolas Basson, Direktor von Avintage Sur Mesure

Handwerkliche Herstellung seit 1994

Wir stellen Ihnen unsere Erfahrung als Hersteller zur Verfügung und bieten Ihnen traditionelle Tischlereikenntnisse, die Beherrschung der Kältetechnik und die Verarbeitung außergewöhnlicher Materialien. Vor allem aber nehmen wir uns die Zeit, alles richtig zu machen. Jeder Beteiligte ist für sein Objekt verantwortlich und hat die Früchte seiner Arbeit stets vor Augen. Jeder von uns ist durch das Endergebnis motiviert und hat einen Sinn für Details und Exzellenz.

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