Das Grand Hôtel La Cloche in Dijon wählte Avintage Sur Mesure, um sein Interieur zu sublimieren.

Dieser maßgefertigte Weinkeller der Prestige-Reihe hat eine Kapazität von 228 Flaschen. Die Regale sind in zwei Richtungen geneigt, um die Etiketten der Flaschen auf beiden Seiten des Kellers zur Geltung zu bringen. Die Öffnung erfolgt auf der Seite des Frühstücksraums und die Präsentation auf der Seite des Speisesaals. Der Weinkeller ist aus hochglanzpoliertem Edelstahl gefertigt.