Château d’Esclans voleva una cantina su misura per valorizzare le bottiglie del rosé più lussuoso del mondo. Le due cantine su misura proposte da Avintage Sur Mesure si inseriscono ora perfettamente nell’ambiente provenzale, tra il magazzino dei vini e la boutique dello château: un insieme elegante, nero e altamente metallico per esporre e invecchiare le prestigiose bottiglie dello Château.

Situato nel cuore della Provenza, a nord-est di Saint-Tropez, con il Mediterraneo sullo sfondo, dove si produce la maggior parte dei rosé AOC della Provenza, Château d’Esclans è in comproprietà tra Sacha Lichine, che lo ha acquistato nel 2006 con l’ambizione di fare del rosé un prodotto di lusso, e il gruppo LVMH, dal 2019. La tenuta si estende su 427 ettari, di cui 140 ettari di vigneti.

Due cantine a sei porte, la principale organizzata come uno spazio in cui è possibile entrare. La temperatura di ogni cantina può essere regolata da 8 a 19°C a seconda delle bottiglie conservate. L’architetto Avintage Sur Mesure (Provintech) ha optato per un esterno in acciaio inox laccato nero e un interno nero opaco. La cantina è dotata di illuminazione ambientale e di retroilluminazione a LED delle scale verticali. L’interno è caratterizzato da ripiani scorrevoli in acciaio inox nero per lo stoccaggio di bottiglie Magnum, 3L, 6L e 9L e da un ripiano inclinato per le bottiglie più pregiate.