La creazione di una cantina su misura da 144 bottiglie per il ristorante Villa Haussmann nella gamma prestige è una vera e propria impresa architettonica.

L’obiettivo era quello di creare una cantina all’ingresso della villa, nella zona accessibile ai clienti, sfruttando la disposizione esistente e appoggiandosi al palo centrale del locale. La cantina su misura è stata rifinita in acciaio inox nero e progettata con due zone di temperatura di conservazione. Il mobile della cantina è disassato e la cantina è dotata di ripiani espositivi trasversali con finitura cromata. Con un totale di tre lati in vetro, mette in mostra le bottiglie di vino creando un ambiente elegante.

La progettazione di questa cantina su misura è stata affidata a Avintage Sur Mesure e la fotografia è stata scattata da Olivier Rolfe.